Ao bizen konvice šedivá kulatá
Ao bizen keramická čajová konvička šedivé barvy a většího objemu vytvořené po vzoru yixingské keramiky. Vynikající funkčnost.
Důležité:
V případě, že se rozhodnete konvičku připravit a zatáhnout pro konkrétní druh čaje nemůžete ji vařit v čajovém nálevu tak jako yixingskou polokameninu, ale pouze zalijete vybraný čaj v konvičce a necháte celý den luhovat, postup můžete několikrát opakovat. Konvice čistěte pouze čistou vodou bez saponátů a nedávejte do myčky na nádobí.
Parametry a původ:
Konvička: 200ml 136,1g
Japonské císařství, signováno Kimura, používaná starožitná konvička
Popis:
Ao bizen čajová konvice
Elegantní Ao bizen konvička šedivé barvy a většího objemu vytvořena keramikem po vzoru čínských yixingských konviček. Konvička má příjemný kulatý tvar, dobře provedené sítko, víčko dobře sedí s minimální vůlí a ouško je příjemné pro úchop a neklouže. Keramika drží dobře teplotu a je dobře vyvážená. Konvička rychle slévá nápoj a osvědčila se nám prakticky na každý typ čaje, ale nejvíce nám chutnaly zelené čaje a lehce fermentované oolongy.
Konvička byla vypálena na dřevě. Víčko má na spodní straně viditelný odštěpek, který však nemá žádný vliv na funkčnost. Vyrobena byla cca ve 30. - 40. letech 20. století a je signována Kimura. Dno konvičky je světlejší jakoby opalizované a vytváří zajímavý kontrast k šedé barvě. I přes větší objem je úžasně lehká a skvěle se s ní pracuje. Vyčistili jsme ji a můžete si v ní hned připravit čaj.
Historie bizenské polokameniny
Bizen patří mezi šest famózních pecí Japonska je zároveň i nejstarší. Keramika se zde pálila a pálí v zemi – což je nejstarší způsob výpalu, kdy se keramika skládá do vyhloubených jam , dále v Anagama pecích a ve vyspělejších Noborigama pecích, které mají několik komor. Keramika se pálí za velmi specifických podmínek po dobu po dobu 10 – 20 dní za použití dřeva červené borovice. Hlína používaná pro výrobu keramiky má v přirozeném stavu žlutou, šedou, šedožlutou a načervenalou barvu a dobývá se z pod rýžových polí či v horách provincie.
Finální barva po výpalu v závislosti na použití hlíny a umístění výrobku v peci může být červená, oranžová, hnědá, bílá, šedá, černá, zelená a modrá, včetně kombinací těchto barev. Taktéž se tvoří různé povrchy díky náletu popílku, kousků dřeva, rýžové slámě apod. Bízen patřil v Japonsku mezi nejoblíbenější neglazovanou keramiku díky svým vlastnostem a vysoce ceněné estetice. Starší keramika se dá kvalitativně srovnat s vynikající yixingskou keramikou pálenou taktéž na dřevě.
Nejstarší keramické výrobky a figurky období “Jomon”, které známe z archeologických vykopávek byly taktéž vytvořeny z bizenské polokameniny a mnoho z nich bylo páleno na otevřeném ohni či v jámách. Vrchol popularity zažíval bizen v období 15., 16. a první poloviny 17. století, kdy se dostával do obliby čajový obřad a wabi-sabi tvorba z domácí produkce, kterou podporovali vojenští vládcové.
Všechna naše videa najdete zde.
Ao bizen konvice šedivá kulatá