Bizen hnědý ishime set
Krásný hnědý ishime set, který patří díky své povrchové úpravě mezi velice populární bizenskou keramiku.
Důležité:
V případě, že se rozhodnete konvičku připravit a zatáhnout pro konkrétní druh čaje nemůžete ji vařit v čajovém nálevu tak jako yixingskou polokameninu, ale pouze zalijete vybraný čaj v konvičce a necháte celý den luhovat, postup můžete několikrát opakovat.
Parametry a původ:
Konvička – Objem: ml Hmotnost: g Výška: cm
Yuzamashi – Objem: ml Hmotnost: g Výška: cm
Šálky – Objem: ml Hmotnost: g Výška: cm
Japonské císařství, signováno „Bizen“, vintage minimálně používaný set ve vynikající kondici
Popis:
Hnědý ishime bizen
Velmi populární hnědý ishime bizenský set jehož povrch má evokovat erozi na kamenech od moře a jenž má několik variant a způsobů nanešení. Veškeré součásti čajového setu drží výborně teplotu, skvěle padnou do ruky a mají optimální váhu a dobré vyvážení. Konvička je lehká, má perfektně zpracované sítko a poměrně rychle slévá v závislosti na typu připravovaného čaje, nehodí se k přípravě drobnolistých hluboce napařovaných japonských čajů. Víčko konvičky dobře sedne a je dostatečně zapuštěné do těla nádoby. Set byl jen minimálně používán a nenese známky poškození či výrazného opotřebení. Celý set jedíky vyčištění a otestování ihned k použití a nejvíce se nám osvědčil při přípravě všech velkolistých čajů, oolongů, bancha, sencha, genmaicha či tmavých čínských čajů.
Součástí servisu je konvička, Yuzamashi (chladítko), pět šálků a dřevěný box. Set byl produkován někdy v období mezi 50. a 70. lety 20. století a byl minimálně používán, proto je ve vynikající kondici, vyčištěný a námi otestovaný při přípravě různých čajů. Signován obecně používanou značkou „Bizen“.
Historie Bizenu
Bizen patří mezi šest famózních pecí Japonska je zároveň i nejstarší. Keramika se zde pálila a pálí v zemi – což je nejstarší způsob výpalu, kdy se keramika skládá do vyhloubených jam , dále v Anagama pecích a ve vyspělejších Noborigama pecích, které mají několik komor. Keramika se pálí za velmi specifických podmínek po dobu po dobu 10 – 20 dní za použití dřeva červené borovice. Hlína používaná pro výrobu keramiky má v přirozeném stavu žlutou, šedou, šedožlutou a načervenalou barvu a dobývá se z pod rýžových polí či v horách provincie.
Finální barva po výpalu v závislosti na použití hlíny a umístění výrobku v peci může být červená, oranžová, hnědá, bílá, šedá, černá, zelená a modrá, včetně kombinací těchto barev. Taktéž se tvoří různé povrchy díky náletu popílku, kousků dřeva, rýžové slámě apod. Bízen patřil v Japonsku mezi nejoblíbenější neglazovanou keramiku díky svým vlastnostem a vysoce ceněné estetice. Starší keramika se dá kvalitativně srovnat s vynikající yixingskou keramikou pálenou taktéž na dřevě.
Všechna naše videa najdete zde.
Bizen hnědý ishime set