Hidasuki Bizen konvice čajová bílá
Krásná menší bizenská polokameninová konvička s červenými hidasuki liniemi na povrchu vypálená v peci na dřevo.
Důležité:
V případě, že se rozhodnete konvičku připravit a zatáhnout pro konkrétní druh čaje nemůžete ji vařit v čajovém nálevu tak jako yixingskou polokameninu, ale pouze zalijete vybraný čaj v konvičce a necháte celý den luhovat, postup můžete několikrát opakovat. Nemyjte za pomoci saponátů a v myčce, postačí čistá voda.
Parametry a původ:
Konvička: 160ml 168,5g
Japonské císařství, signováno Kibido, minimálně používaná konvice
Popis:
Hidasuki bizenská čajová konvička
Elegantní a esteticky vyvážená bizenská keramická konvička s hidasuki liniemi - stopy rýžové slámy po výpalu v peci. Na konvičce můžeme též najít několik drobných stop goma bay - napálené poletující částečky z pece na povrch keramiky. Konvička je skvěle vyvážená, dobře drží teplotu a při práci neklouže. Sítko je dobře udělané a víčko výborně sedí, konvička slévá středně rychle. Nejvíce se nám osvědčila při přípravě velkolistých červených čajů, oolongů a čajů typu sencha.
Konvička je v perfektním stavu bez jakéhokoli poškození, vyčistili jsme ji a ihned v ní můžete připravovat čaj. Pálena byla na dřevě a nese signaturu dílny Kibido. Vyrobena byla zhruba na přelomu 50. - 60. let 20. století.
Historie bizenské kameniny
Bizen patří mezi šest famózních pecí Japonska je zároveň i nejstarší. Keramika se zde pálila a pálí v zemi – což je nejstarší způsob výpalu, kdy se keramika skládá do vyhloubených jam , dále v Anagama pecích a ve vyspělejších Noborigama pecích, které mají několik komor. Keramika se pálí za velmi specifických podmínek po dobu po dobu 10 – 20 dní za použití dřeva červené borovice. Hlína používaná pro výrobu keramiky má v přirozeném stavu žlutou, šedou, šedožlutou a načervenalou barvu a dobývá se z pod rýžových polí či v horách provincie.
Finální barva po výpalu v závislosti na použití hlíny a umístění výrobku v peci může být červená, oranžová, hnědá, bílá, šedá, černá, zelená a modrá, včetně kombinací těchto barev. Taktéž se tvoří různé povrchy díky náletu popílku, kousků dřeva, rýžové slámě apod. Bízen patřil v Japonsku mezi nejoblíbenější neglazovanou keramiku díky svým vlastnostem a vysoce ceněné estetice. Starší keramika se dá kvalitativně srovnat s vynikající yixingskou keramikou pálenou taktéž na dřevě.
Všechna naše videa najdete zde.
Hidasuki Bizen konvice čajová bílá