Kaneshige Toyo ishime bizen set
Nádherná, esteticky vyvážená práce z dílny „Živoucího Národního Pokladu“ mistra Kaneshige Toyo z Imbe.
Důležité:
V případě, že se rozhodnete konvičku připravit a zatáhnout pro konkrétní druh čaje nemůžete ji vařit v čajovém nálevu tak jako yixingskou polokameninu, ale pouze zalijete vybraný čaj v konvičce a necháte celý den luhovat, postup můžete několikrát opakovat.
Parametry a původ:
Konvička: 150ml 152,9g
Yuzamashi: 80ml 100,3g
Šálky: 50ml 52,4g
Japonské císařství, signováno „Kaneshige“, starožitný set v prvotřídní kvalitě a kondici
Popis:
Kaneshige Toyo ishime bizen
Velmi populární hnědý ishime bizenský set jehož povrch má evokovat erozi na kamenech od moře a jenž má několik variant a způsobů nanešení. Veškeré součásti čajového setu drží výborně teplotu, skvěle padnou do ruky a mají optimální váhu a dobré vyvážení. Konvička je lehká, má perfektně zpracované sítko a poměrně rychle slévá v závislosti na typu připravovaného čaje, nehodí se k přípravě drobnolistých hluboce napařovaných japonských čajů. Víčko konvičky dobře sedne a je dostatečně zapuštěné do těla nádoby, vrch víčka výborně k uchopení. Yuzamashi je zdobené na bocích drobným krabem, který zpříjemní uchopení nádoby. Yuzamashi i misky nesou hidasuki linie, jež zůstávají na keramice, která je obalena v rýžové slámě po výpalu. Set byl jen minimálně používán a nenese známky poškození či výrazného opotřebení. Celý set je díky vyčištění a otestování ihned k použití a nejvíce se nám osvědčil při přípravě všech velkolistých čajů, oolongů, bancha, sencha, genmaicha či tmavých čínských čajů.
Součástí servisu je konvička, Yuzamashi (chladítko), pět šálků a dřevěný box – nejedná se o původní box. Set byl produkován někdy v období do začátku Druhé světové války a byl minimálně používán, proto je ve vynikající kondici, vyčištěný a námi otestovaný při přípravě různých čajů. Signován značkou „Kaneshige“, která není osobní značkou či podpisem mistra, ale je značkou jeho dílny.
Mistr Kaneshige Toyo se narodil v Okayamě roku 1896 a zemřel roku 1967. Byl velice výraznou osobností na poli keramické tvorby, formování čajové estetiky a znovuobjevení starých technik výroby keramiky. V roce 1955 se podílel a velmi pomáhal vzniku Japan Kogei Asociace a v roce 1956 byl poctěn titulem „Živoucí Národní Poklad. Mistr se zasloužil o znovuobjevení a přivedení do života keramiky ve stylu z období Azuchi-Momoyama jež spadá do poslední čtvrtiny 16. století a jež byla nesmírn populární a žádaná. Velmi výrazná tvorba mistra se týkala předmětů pro japonský čajový obřad.
Historie Bizenu
Bizen patří mezi šest famózních pecí Japonska je zároveň i nejstarší. Keramika se zde pálila a pálí v zemi – což je nejstarší způsob výpalu, kdy se keramika skládá do vyhloubených jam , dále v Anagama pecích a ve vyspělejších Noborigama pecích, které mají několik komor. Keramika se pálí za velmi specifických podmínek po dobu po dobu 10 – 20 dní za použití dřeva červené borovice. Hlína používaná pro výrobu keramiky má v přirozeném stavu žlutou, šedou, šedožlutou a načervenalou barvu a dobývá se z pod rýžových polí či v horách provincie.
Finální barva po výpalu v závislosti na použití hlíny a umístění výrobku v peci může být červená, oranžová, hnědá, bílá, šedá, černá, zelená a modrá, včetně kombinací těchto barev. Taktéž se tvoří různé povrchy díky náletu popílku, kousků dřeva, rýžové slámě apod. Bízen patřil v Japonsku mezi nejoblíbenější neglazovanou keramiku díky svým vlastnostem a vysoce ceněné estetice. Starší keramika se dá kvalitativně srovnat s vynikající yixingskou keramikou pálenou taktéž na dřevě.
Nejstarší keramické výrobky a figurky období “Jomon”, které známe z archeologických vykopávek byly taktéž vytvořeny z bizenské polokameniny a mnoho z nich bylo páleno na otevřeném ohni či v jámách. Vrchol popularity zažíval bizen v období 15., 16. a první poloviny 17. století, kdy se dostával do obliby čajový obřad a wabi-sabi tvorba z domácí produkce, kterou podporovali vojenští vládcové.
Všechna naše videa najdete zde.
Kaneshige Toyo ishime bizen set