Důležité:

V případě, že se rozhodnete konvičku připravit a zatáhnout pro konkrétní druh čaje nemůžete ji vařit v čajovém nálevu tak jako yixingskou polokameninu, ale pouze zalijete vybraný čaj v konvičce a necháte celý den luhovat, postup můžete několikrát opakovat.

Popis:

Kaneshige Toyo ishime bizen

Velmi populární hnědý ishime bizenský set jehož povrch má evokovat erozi na kamenech od moře a jenž má několik variant a způsobů nanešení. Veškeré součásti čajového setu drží výborně teplotu, skvěle padnou do ruky a mají optimální váhu a dobré vyvážení. Konvička je lehká, má perfektně zpracované sítko a poměrně rychle slévá v závislosti na typu připravovaného čaje, nehodí se k přípravě drobnolistých hluboce napařovaných japonských čajů. Víčko konvičky dobře sedne a je dostatečně zapuštěné do těla nádoby, vrch víčka výborně k uchopení. Yuzamashi je zdobené na bocích drobným krabem, který zpříjemní uchopení nádoby. Yuzamashi i misky nesou hidasuki linie, jež zůstávají na keramice, která je obalena v rýžové slámě po výpalu. Set byl jen minimálně používán a nenese známky poškození či výrazného opotřebení. Celý set je díky vyčištění a otestování ihned k použití a nejvíce se nám osvědčil při přípravě všech velkolistých čajů, oolongů, bancha, sencha, genmaicha či tmavých čínských čajů.

Součástí servisu je konvička, Yuzamashi (chladítko), pět šálků a dřevěný box – nejedná se o původní box. Set byl produkován někdy v období do začátku Druhé světové války a byl minimálně používán, proto je ve vynikající kondici, vyčištěný a námi otestovaný při přípravě různých čajů. Signován značkou „Kaneshige“, která není osobní značkou či podpisem mistra, ale je značkou jeho dílny.

Mistr Kaneshige Toyo se narodil v Okayamě roku 1896 a zemřel roku 1967. Byl velice výraznou osobností na poli keramické tvorby, formování čajové estetiky a znovuobjevení starých technik výroby keramiky. V roce 1955 se podílel a velmi pomáhal vzniku Japan Kogei Asociace a v roce 1956 byl poctěn titulem „Živoucí Národní Poklad. Mistr se zasloužil o znovuobjevení a přivedení do života keramiky ve stylu z období Azuchi-Momoyama jež spadá do poslední čtvrtiny 16. století a jež byla nesmírn populární a žádaná. Velmi výrazná tvorba mistra se týkala předmětů pro japonský čajový obřad.